Επιλογή γλώσσας

Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου 2020

Τσικνοπέμπτη: προετοιμασία για τη Σαρακοστή με το «καλύτερο ψάρι» (ψαρονέφρι & προβατίνα)



Η Τσικνοπέμπτη – που τώρα γιορτάζεται σχεδόν αποκλειστικά στις ταβέρνες 🙃 – άλλοτε αποτελούσε ξεχωριστή γιορτή-μάζωξη της λαϊκής οικογένειας στα σπίτια 🎈😁 που εκτός από τη γαστρονομική παρουσία είχε την έννοια να δώσει κάθε εστία το “παρών” της οντότητάς της, τόσο στη γειτονιά όσο και σ’ όλη τη συνοικία.