«Στόλισε» με τη δημιουργία του το λαϊκό τραγούδι
Συμβαίνει συχνά, η αναφορά στη ζωή σημαντικών προσωπικοτήτων να αποτελεί ταυτόχρονα και περιγραφή του χώρου δράσης και δημιουργίας τους. Μια αναφορά σε σημαντικές στιγμές της ζωής του Μανώλη Χιώτη είναι παράλληλα και μια καταγραφή μερικών βασικών σημείων - καμιά φορά «σταθμών» - του λαϊκού μας τραγουδιού.