Οι δεκάδες χιλιάδες επαγγελματίες της εστίασης, που έκλεισαν τα καταστήματά τους, και οι χιλιάδες - και από πολλούς άλλους κλάδους - που συμμετείχαν στις συγκεντρώσεις την Τρίτη 16 Νοέμβρη, έστειλαν ένα ηχηρό μήνυμα στην κυβέρνηση, ότι δεν έχουν υποστεί μια «μικρή αναστάτωση», όπως είπε ο πρωθυπουργός, ούτε κινητοποιήθηκαν «χωρίς λόγο», όπως είπε ο υπουργός Ανάπτυξης.